نقش عسل در بهبود سرفه

یكی از مهم ترین موادی كه توصیهمی شود در جریان یك سرماخوردگی به كودكان داده شود عسل می باشد . در مقالات وتحقیقات زیادی اثر بخشی این ماده غذایی به اثبات رسیده است .

"دكتر كمپر" استاددانشگاه پزشكی" ویستون سالم "در كارولینای شمالی می گوید : عسل باپوشاندن لایه های مخاطی گلو كه به خاطر بیماری سرماخوردگی ملتهب شده باعث التیامآن شده و تورم و درد آنرا كم می كند . و همچنین عسل حاوی آنتی اكسیدان و مواد ضدمیكروب است كه با بیماری مقابله می نماید .

در پژوهشی كه در دانشگاه ایالت "پن"انجام شده است نشان داده شد كه در 100 بچه در سن دو سال و بزرگتر كه سیدقیقه  قبل از خواب یك قاشق پر عسل خوردهاند علامت سرفه از بچه هایی كه داروی ضد سرفه استفاده كرده اند یا اصلا دارویینخورده اند كمتر بوده است . همچنین والدین می گویند مصرف عسل شدت و طول مدت سرفهها را نسبت به شربت سرفه زودتر بهبود می بخشد .و بچه هایی كه عسل می خورند خواببهتری نیز دارند .

به خاطر داشته باشید كه عسلنباید در بچه های زیر یك سال داده شود . چون سیستم ایمنی آنها نمی تواند با باكتریهایی كه در عسل وجود دارد مقابله نماید .