نیاز كودكان به گوشت قرمز جهت جلوگیری از كم خونی

بچه های زیر ده سال باید حد اقل ده میلی گرم آهن در روز مصرف كنند .

كمبود آهن یك مشكل بزرگ در بچههای كوچك است . اطلاعاتی كه از مركز كنترل و پیشگیری بیماری ها  در آتلانتا منتشر شده است نشان می دهد كه نه درصد كودكان بین سن یك تا دو سال دچار كمبود آهن هستند . این میزان در بچه های سه تاپنج  ساله به سه در صد می رسد . ودربچه هایشش تا یازده سال به دو در صد نزول می كند . بچه ها می توانند مقدار زیادی آهن رابدون مصرف گوشت قرمز جذب كنند . این خبر خوبی است زیرا خیلی از بچه ها گوشت نمیخورند و جویدن گوشت برای بچه های كوچكتر نیز كار سختی است . اگر چه گوشت قرمز حاویآهنی است كه بسیار راحت جذب می شود اما كودك شما می تواند آهن مورد نیازش را ازغلات غنی شده – میوه های خشكی مانند كشمش – اسفناج – ملاس ( شیره قند)‌ - لوبیا –عدس – تخم مرغ – ماهی – گوشت مرغ تحصیل نماید .

بچه های زیر ده سال باید حد اقل ده میلی گرم آهن در روز مصرف كنند .این میزان با دو جعبه كوچك كشمش حدود دو میلیگرم بر آورده می شود .و اگر شما فكر می كنید این میزان آهن را فرزندتان مصرف نمیكند با متخصص اطفال جهت تجویز مولتی ویتامین و آهن مشورت نمایید .